8 omiljenih članaka

Creative Commons na Coolinarici!

Dugo smo šuškali po forumima, a sada i glasno javljamo da Coolinarika hoda ruku pod ruku s Creative Commons. više

Uvjeti korištenja sadržaja web stranice Coolinarika.com

U nastavku se nalaze pravila i uvjeti pod kojima se možete koristiti sadržajima Coolinarike. Stoga vas molimo da se s njima upoznate prije početka njihovog korištenja. Tako ćemo izbjeći kasnije eventualne nesporazume i posljedice u svezi s time. više

Flambiranje

Nitko nije ravnodušan kada zapaljena hrana stiže na stol. Ipak radi se o vatri, dobrom slugi i lošem gospodaru. Miješaju se tu i strah i oduševljenje, a što je s okusima? Ima li flabiranje ikakvog kulinarskog opravdanja? više

Guljenje kestena

Zarežite stranu kestena u obliku kupole oštrim nožem za oblikovanje povrća i voća. više

Fogosch strudel

U varaždinskom restoranu Zlatna guska posebno se cijeni i njeguje tradicionalna bečka kuhinja pa je na njihovom jelovniku i Fogosch strudel, savijača od smuđa i kiselog zelja s umakom od kopra. više

Jesenske radosti

Jedna od glavnih jesenskih zanimacija je branje jabuka. Jabuke i bundeve beru se na seoskim imanjima, kojih ima raznih vrsta. više

Omega-3 masne kiseline

Koliko su omega-3 masne kiseline važne za prevenciju srčanog udara, govori činjenica da ih je Američko društvo za srce i krvožilni sustav (AHA) još 1996. godine službeno preporučilo potencijalno rizičnim osobama. više

Zdrave i fine borovnice

Osim što je vrlo zdrava jer sadrži antioksidanse koji usporavaju procese starenja, borovnica je i vrlo ukusno voće koje ima raznolike mogućnosti primjene u kulinarstvu. više